Chama se come el mondongo con una lata de maíz para que mazorca no le dañe las carillas
La gastronomía venezolana vuelve a romper los límites conocidos del sabor, esta vez de la mano de Andreína Rojas, una caraqueña que, en lugar de la tradicional mazorca, preparó su sancocho con una lata de maíz Vivaldi, evitando así dañar las carillas de resina que le pegó su prima, quien estudia la carrera de odontología online.
Este milagro culinario de inmediato se volvió tendencia entre los conocidos de Andreína y los pacientes de su prima, y, eventualmente, llegó al medio más importante del país, El Chigüire Bipolar, el cual de inmediato la entrevistó: «No por nada me llaman la Gordona Ramsay de Caurimare. Ahora desayuno, almuerzo, ceno y meriendo mondongo sin tanto rollo; solo echo los aliños y el delicioso maíz Vivaldi, y lavo bien el mondongo con cloro, ácido de batería y luz ultravioleta. Y eso queda, mi amor, con un ‘te quiero’, y no me daña ni una sola carilla. Son bien delicadas porque mi prima ahorró material para que no me salieran tan caras».
«Espero que todos algún día tengan la posibilidad de triunfar como yo y acceder a una lata de maíz Vivaldi, porque me ha salvado de infinidad de comidas malas; como cuando convertí unos peorros perros calientes del cine en unos perros dignos de cualquier esquina de Las Mercedes, coleando mi latita de maíz Vivaldi a la sala», concluyó Rojas antes de recibir su octava estrella Michelin de la tarde.