Los humanos comemos carne desde hace miles de años, en este episodio revisamos por qué lo hacemos, los problemas que eso trae y las alternativas actuales y del futuro. Entrevistamos a la profesora María Salud Rubio Lozano y a Hannah Tait de la empresa de carne cultivada Mosa Meat.

Eso sí, no hicimos ningún chinazo. Gracias a Carlos Peláez por asesorarnos. Suscríbete a nuestro Patreon y ayúdanos a seguir produciendo El Cuartico aquí: https://patreon.com/elcuarticopod

El Cuartico es presentado por Chucho Roldán, Estefanía León y Daniel Enrique y está producido por El Chigüire Bipolar.

Tenemos un nuevo episodio todos los jueves a las 6pm. VEN

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